丹田いづみ様よりの本のお知らせを下記にお送り申し上げます。
蒐場明美 Akemi Nutaba
大阪日本ポルトガル協会
mailto:nutaba.akemi@inabata.com
tel: 06-6267-6090
fax: 06-6267-6042
大阪日本ポルトガル協会のみなさま
こんにちは。会員の丹田いづみと申します。
4月18日に下記の本を河出書房新社から出版致しました。
前菜、スープ、魚・肉・お米料理からデザートまで。60のレシピと食とワインの
コラムなど、豊富な写真と共に素朴でやさしいポルトガルの味を紹介しています。
私のフィルターを通したポルトガル料理、どうぞお家でも作ってみて下さい。
魚とお米と野菜たっぷり
『家庭で作るポルトガル料理』
単行本:B5サイズ 98ページ(フルカラー)
価格:1,600円(税別)
出版社HP http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309281261